Le whisky de la Saint André: les Dédés en sont jetés

C'est désormais une tradition bressuiraise bien établie de célébrer la Saint André par une dégustation de whisky.

Et le blogueur, drôle de whiskiki, s'en est déjà fait largement l'écho.

La soirée-whisky, selon l'usage, est préparée avec amour par le président du jumelage Bressuire-Fraserburg, Michel BIOTEAU.

Pour les amoureux de l'Ecosse, elle rentre dans le paysage local au même titre que la soirée haggis (un click pour tout savoir) en l'honneur de Robert BURNS.

Sans oublier, bien sûr, les Highland Games célébrant la force écossaise avec faste au coeur du château de Bressuire!

Whiskypedia

Chaque année, 35 personnes peuvent découvrir la fabrication du whisky en film, entendre le "Flower of Scotland" à la cornemuse et apprécier une sélection de 7 whiskies.

Pour l'édition 2014, 5 venaient d'Ecosse, un de Suède et un autre de la région de Castres en France.

Cette soirée est donc une sorte de whiskypédia où l'on peut apprendre et voir, mais aussi et surtout sentir et déguster

Pas de saké écossais cette année

Si vous n'êtes pas un spécialiste du whisky, vous allez être surpris d'apprendre que cette année, le meilleur whisky du monde n'est pas écossais. Selon le "Jim Murray's Whisky bible", c'est le Yamazaki single malt Sherry Cask 2013 qui est le meilleur whisky de l'année.

Il n'est nippon ni mauvais: il est EXCELLENT selon les spécialistes.

Et ça, les écossais ne peuvent pas le saké(r)...

A commencer par notre commentateur et sonneur d'un soir, Gavin Anderson!

Au japonais abents...

Mais pour lui, l'honneur était sauf: il n'y avait aucun whisky du pays du soleil levant de proposé à la dégustation!

Ouf!

Mais même avec leurs whiskies aux japonais absents, on a pu découvrir un "Monkey Shoulder" (épaule de singe) venu d'Ecosse, un Mac Myra venu de Suède qui ne nous fera pas oublier la blondeur exquise des suédoises et un "Black Mountain" servi avec tous ses attributs alors qu'il vient de chez les castrés ou castrais, je ne sais plus.

Médaille d'orge pour les whiskies écossais

Mais pour la soirée, ce sont les whiskies écossais qui ont eu le dernier mot et la faveur des dégustateurs d'un soir. Ils ont pour nom: Tormore, Tomatin, Dalmore  et Mac Kirchie.

On leur a même décerné à tous la médaille d'orge!

Cela valait bien un petit détournement de dicton anglais par le blogueur en remplaçant subrepticement la bière anglaise par le whisky écossais:

"East is East, West is West

I like Scottish whisky the best"

Slanjiva! A votre santé

Mac Alan

THE ARTICLE IN ENGLISH" Saint Andrew's day in Bressuire: whisky-tasting as usual".....

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LE WHISKY SUR LE BLOG (English and French):

Just a click whisky

Et un grand merci aux serveuses!